viernes, 21 de octubre de 2011

TAMPOPO




Me alegro de meter mano en el ajoarriero este de la Semana Japonesa. Imaginaba que habría tema suficiente como para hacer un buen caldo, pero cada día que pasa me sorprendo más. Mucha miga, señores. Hoy hablo más de comida que de normal porque el último hallazgo viene a la sazón.

"El primer noodle western". Así se presentaba por primera vez esta película de 1985, dirigida por Juzo Itami, haciendo un guiño en referencia al Spaghetti Western y al mundo occidental. Y es que Tampopo presenta un plato muy completo: western, comedia, estilos de vida, yakuzas, erotismo y, sobretodo, gastronomía.


Dos viajeros: Goro, con su sombrero de cowboy, y su ayudante Gun, ayudan a una joven viuda que regenta sola un restaurante de comida rápida. Una historia situada en la zona industrial del Japón del siglo XX, que destaca por un ritmo de narración en el que puede reconocerse el aroma del western.

Alrededor de esta trama principal circulan una serie de pequeñas historias completamente independientes que presentan pinceladas sueltas de: costumbres culinarias, erotismo, oriente y occidente. Todas con los mismos puntos de conexión: el tono humorístico y una visión dedicada a la gastronomía.

A modo de menú degustación, aquí tenéis el trailer.

No puede ser de otro modo: un noodle western como debe ser.

Buen provecho.

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