Dentro del ciclo Gastronomía 360º, el Poble Espanyol organiza esta actividad cuyo objetivo es dar a conocer Japón a través de su cocina. Antoni Campins y Roger Ortuño divulgarán varios aspectos de la gastronomía japonesa menos conocida fuera de Japón, a la vez que se degustarán varios de sus platos.
Actividad: Charla-degustación: Japón más allá del sushi y del sake
Fecha: 26 de abril de 2012
Horario: 19:30 h.
Lugar: Poble Espanyol, Monestir Romànic de Sant Miquel, Av. de Francesc Ferrer i Guàrdia 13, 08038 Barcelona
Más información y entradas en: http://www.poble-espanyol.com/pemsa/ca/01-el-poble/gastronomia/gastronomia-360.html
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